以氨氮形態(tài)存在的氮稱為氨氮。在水體中氨與水結(jié)合生成水合氨，也稱為非離子氨,。非離子氨是引起水生物毒害的主要因子,。是國家列入地面水環(huán)境質(zhì)量標準中的重要項目。2 類地面水,，規(guī)定要求非離子氨氮(NH3-N)的濃度≤0.5mg/L,。
對人體健康影響,，水中的氨氮可以在一定條件下轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,，亞硝酸鹽將和蛋白質(zhì)結(jié)合形成亞硝胺,，這是一種致癌物質(zhì)，如果長期飲用,，對人 體健康極為不利,。
動物性有機物的含氮量一般較植物性有機物為高；人畜糞便中含氮有機物容易分解成氨,。上述污 染物會使水系氨氮含量增高,。
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